Persimmon

近所からの頂き物で庭で生った柿　それはそれは立派なもので早速デザートで甘く美味しい柿を堪能・・・・・・引退生活の大先輩で庭先で野菜を作り

コーヒーを自家焙煎　ブレンドとなんだか楽しそうな日々を送られている様子で・・・・

実はうちの裏庭にも立派な実を付ける柿木が・・・しかしながら甘柿を植えた積りが渋柿で殆どの実は知人の飼っているニホンザルの餌に・・・・

知人の言う所では炭酸ガスを密閉容器の中でかけ数日置くと甘くなり食べられるとの事来年は試してみようかと・・・・・・・・