2011年9月14日水曜日

Books



最近本を読むことがだんだんなくなってきていて
暇な時はいくらでもあるだろうにと思いつつも TV Internet 外出(にぎやかな所がやたら恋しくなって) こんな辺鄙な所に住むことを望んでいても 所詮都会育ちの二人には時には街の賑やかさを味わうことが不可欠で
こんな本を

プーリア料理と日本人の妻とイタリア人の生活するフレンッエの山暮らしの本はいまの自分の生活の仕方にダブルものがあるのではと

パトリシア コーンウェルは初版から読み続けていて毎年出版するのを楽しみにしているもの

Green Pasta



グリーンの野菜ばかりでのパスタ

ブロッコリー インゲン 甘唐辛子 プチトマトのまだ青いもの ピーマン をレモンを効かせたバジルソースで

暑い昼下がりにはなかなか爽やかで・・・・・・

Kopi Luwark Coffee



コピ ルアク コーヒーを頂き物で・・・・

以前から何かでとても高価な品物でジャコウ猫が作り出すコーヒーがあると言う事を本で読んだかTVで見たかし 一度は味わってみたいと思っていた矢先だったので嬉しさもひとしお

いまだ味わってはおらず とりあえずは自慢したくて ブログに

2011年9月9日金曜日

Smoll Cutting Board



行きつけのイタリア料理の食材のお店で目にした小さなオリーブの木のカッテングボードがほしくて・・・・その代わりと言ったらおかしなものだけれど いつものごとく好意にしてもらっているクラフトマンにお願いして手持ちの唐木(タガヤサン)をカットしてもらい

自分としては売っているものよりすばらしいチーズ用のカッテイングボードが手に入り

たぶんこの木で出来たものをもつているのはインドネシアの山の中でくらす人々と自分位だと・・・・・

Final Harvest Time



これが本当に今年の夏野菜の最後の収穫になるのでは

それにしてもトマトを4種類植え皆病気にもならず虫の害にも遇わずに殆ど毎日二人で食べるに十分な量を恵んでくれて感謝の一語

甘唐辛子 ピーマン 紫蘇はそこそこ バジルはピザ パスタには十分過ぎるほどの収穫があり

どうしたわけか茄子は殆どだめで 毎年のように何かうまく行かない作物が 毎年今年こそはと意気込んで作付けするにかかわらずまだまだ素人の域を出られなく・・・・・・