Turk classic pan

以前から気になっていた無骨な鉄のタークのフライパンを連れ合いからプレゼントされた　料理のまね事を始めてから数年が経ち鉄のフライパンを使ういい頃合と思っているのか・・・・・・
とにかくこのフライパンで作ったパンケーキと目玉焼きは美味しいとの噂・・・ちよっとだけ調理器具に贅沢な遊びを・・・・・・