蘿蔔そば

すずしろ蕎麦は茹で上がる直前に大根の千六本に切ったものを入れて

未だ歯ごたえが残るくらいに茹で上げ　蕎麦とともに冷水で洗い

ざるにに盛って出来上がり

蕎麦の味が一味あがるようでお気に入りの一つ