パン焼き三昧の一日

このバケットちょっと自慢です。見かけはしゃれたパン屋さんで売っているものに引けをとりません　そして食べ味噛み応えと気分がちょっと高揚気味です。

朝からパン作り　と　Pizza　･･ピザ用にミックスされた粉を買い求めイーストで発酵させ　玉葱ときのこ、チーズのみ、ピザソースにトマトとピーマン等等　　焼きぐわい　なかなか難しく　生地がクリスピーになったりもっちりな感じになったり

二人であれやこれや試すうちだんだんピザらしく　いい昼飯に満腹です。