Nanohana

先だっての菜の花・・・・・こうして近くで見ると葉が違うのが良く分かり・・・・昆布で出汁をとり味醂と醤油で煮浸しにすると最高だと自負しいる昨今

なにしろ湯で時間は２０秒　しゃきしゃき感が残っている所まで茹でるのが難しい・・・・・