2009年11月28日土曜日
Garden
冬支度の始まりです。ガーデンストーブ用の薪は知人からの頂き物 そしてペレットストーブのウッドチップ1ヶ月分新潟より届きました。
ガーデンストーブでメジナの燻製を作りあまりの美味に感激です。直メジナは磯魚で三宅の沖磯で娘の亭主が釣り上げたものです その前の週は40cmオーバーのいさき とメジナを届けてくれて、メジナはこぶ締め、いさきは塩焼きと 魚好きな私のとって幸せのかぎりです。
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